Welkom op wijndomein Blauwselman
Wijndomein Blauwselman ontleent zijn naam aan een stukje lokale geschiedenis. Blauwselman was een bijnaam voor een inwoner van Sint-Niklaas, de toenmalige textielstad. De wijnranken en een bol wol hebben we samengebracht in ons logo.
Blauwsel werd vroeger gebruikt om textiel te bleken. Daarnaast vindt het zijn oorsprong in lapis lazuli, een edelsteen die symbool staat voor diepte, zuiverheid en karakter — waarden die ook het wijndomein kenmerken.
Vier jaar geleden werden op het domein de eerste blauwe druiven aangeplant. Met geduld en respect voor natuur en terroir groeiden deze wijnstokken uit tot een veelbelovende basis voor de eerste wijnen. In oktober 2026 zullen de eerste flessen worden afgevuld, een mijlpaal voor het jonge wijndomein.
Blauwselman werkt met hybride druivenrassen die speciaal geselecteerd zijn om hun weerbaarheid. Deze rassen vragen minder ingrepen in de wijngaard en hebben daardoor een lage impact op het milieu. Zo verenigt Wijndomein Blauwselman lokale traditie met een duurzame blik op de toekomst.
Het terroir
Het terroir van Wijndomein Blauwselman bevindt zich in het noorden van Sint-Niklaas en wordt gekenmerkt door een opvallende bodemdiversiteit. Over een korte afstand gaat de ondergrond over van zandleem naar zand. Deze variatie is het resultaat van geologische processen tijdens de laatste ijstijd en zorgt voor verschillende groeicondities binnen één en hetzelfde domein.
Daarnaast speelt de ligging in een bocht van de Schelde een belangrijke rol. Deze natuurlijke omgeving werkt temperend op het klimaat: zomers zijn minder scherp en winters milder. Dat evenwichtige microklimaat biedt de wijnstokken ideale omstandigheden om geleidelijk te rijpen en hun aroma’s optimaal te ontwikkelen.
Samen vormen bodem en klimaat een uniek terroir dat de wijnen van Blauwselman hun eigen, herkenbare karakter meegeeft.
Cuvée Henri
Cuvée Henri is een wijn met een persoonlijk verhaal. De naam verwijst naar Henri, de schoonvader van de maker, die samen met zijn echtgenote elk jaar opnieuw mee in de wijngaard staat tijdens de pluk eind september. Hun betrokkenheid en enthousiasme zijn onlosmakelijk verbonden met het karakter van deze wijn.
De cuvée bestaat uit een zorgvuldig samengestelde blend van één derde Monarch, Cabaret Cantor en Cortis. Deze combinatie zorgt voor een evenwichtige en expressieve basis, waarin fruit, structuur en frisheid mooi samenkomen.
Afhankelijk van het seizoen en de rijpheid van de druiven wordt beslist welke stijl Cuvée Henri krijgt. Op basis van de pH-waarde van de most bij de oogst wordt gekozen voor een rode wijn of een rosé. Zo weerspiegelt elke jaargang niet alleen het klimaat van dat jaar, maar ook het vakmanschap en de aandacht waarmee de wijn tot stand komt.
Toekomstplannen: witte wijn
Naast de huidige wijnen kijkt Wijndomein Blauwselman volop vooruit. In de nabije toekomst wordt het gamma uitgebreid met witte wijn, gemaakt van de Johanniter- en Sauvignacdruif. Deze rassen werden bewust gekozen om hun frisse aroma’s, elegantie en hun geschiktheid voor een duurzaam wijngaardbeheer.
Afhankelijk van het karakter van het oogstjaar zullen de druiven afzonderlijk worden gevinifieerd als mono-cépage, of samengebracht in een harmonieuze blend waarin beide druiven elkaar versterken. Zo blijft ook bij de witte wijnen ruimte voor nuance, creativiteit en respect voor wat het seizoen brengt.
Met nieuwsgierigheid en ambitie kijken we uit naar het nieuwe seizoen, waarin deze witte wijnen stap voor stap vorm zullen krijgen.
©Topolino bv – BTW BE 0655.670.114
Cookies, Disclaimer & Privacy